いちじく ドライフルーツ

いちじくのドライフルーツ化に失敗しました。

まったく、映えない写真です。
ネットで色々調べた感じの作り方で、ちょっと手順を端折ったのが良くなかったのかな？
焦げてますね・・・。

作り方は簡単でいちじくをスライスして、乾かすだけ。

その乾かし方が、サイトによってずっと天日干しだったり、レンジを使ったりオーブンを使ったりとまちまち。
ずっと天日干しさせても埒が明かないので、最初はレンジとオーブンを使う、という方向で進めた次第。

まずは電子レンジ。
５００Ｗの設定ですが、これを１分回すのを２回続けました。
一応、様子を見ながら水分がそれなりに飛んでくれればいいな、という感じで。

で、次にオーブントースターでさらに乾かす、と。
ここで、失敗・・・。
焦げ目が入りましたね。
どうも、トースターを使うなら予熱程度の熱で十分だったようです。

その後、仕方ないので、普通に天日干し。
乾ききったら回収します。

まあ、普通にドライフルーツのいちじくを買ったほうが安いのかもしれないですけどね。
こういうこともあります。

1,840円(税込)【送料込】

名称：乾燥果実品名：ドライいちじく原材料：いちじく原材料は「いちじく」のみ！安心安全の無添加＆嬉しい砂糖不使用です♪ 原産国：トルコ内容量： 700g 1粒当たりの大きさ3〜5cm（

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▼ドライいちじくって？【食べやすくなって登場★新容量700g】 ●濃厚な味とプチプチとした食感が病みつきになる、やわらかで大粒・肉厚なドライフルーツです。トルコ産のドライいちじくですので、味は甘味

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商品説明 NUT HYOUGO 商店のいちじくは、世界一の品質と鮮度を誇る最高級グレードAAイラン産いちじくを仕入れています。自然乾燥させたイラン産ドライいちじくで上品な甘み,ほんのりとした甘い香り

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※開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。 ※1点ご注文の場合は、メール便でのお届けとなります。複数商品、または他の商品と一緒にご注文の場合、宅配便でのお届けとなりますが、いずれも送料無

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商品詳細名称トルコ産ドライイチジク原材料名イチジク内容量 800g 原産国トルコ賞味期限製造日より150日間(別途賞味期限ラベルに記載) 保存方法商品到着後は冷蔵での保存をお願いいた